Hayvancılık Ekonomisi

Yanıt Açıklaması: Doğru cevap E şıkkıdır. Kitabınızın 70. sayfasında “İŞLETMELERDE KURULUŞ ÖNCESİ ÇALIŞMALAR VE FİZİBİLİTE ETÜDÜ” başlığı altında, projenin tanımı yapılmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Bir işletmenin kuruluş yeri seçimini etkileyen faktörler; geçerlilik alanı, mekansal etki alanı ve faktörlerin yapısı olmak üzere üç gruba ayrılmaktadır. Bu gruplamayı yapan ve kuruluş yeri teorisine kuruluş yeri faktörü kavramını getiren Alman iktisatçı Weber'dir. Doğru cevap A seçeneğindedir.

Yanıt Açıklaması: Kooperatifçilik ilkeleri aşağıda verilmiştir. Gönüllü ve herkese açık üyelik U¨yeler tarafından gerçekleştirilen demokratik denetim U¨yelerin ekonomik katılımı O¨zerklik ve bağımsızlık Eğitim, öğrenim ve bilgilendirme Kooperatifler arasında işbirliği Topluma karşı sorumlu olma Buna göre doğru Cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Hayvansal ürünlerin yenilmesi, kültür ve dine bağlı olarak değişebilir. Dalak bazı kültür ve dinler tarafından yenilemez kabul edilirken, bazı kültür ve dinler tarafından yenilebilir kabul edilir.

Yanıt Açıklaması: Ülkemizde artan talebe rağmen hayvansal gıda üretiminin ve verimliliklerin düşük olması diğer bazı faktörlere de bağlıdır. Şöyle ki; hayvanların yetersiz beslenmesi üretim azlığına yol açmaktadır. Ülkemizdeki mevcut hayvan varlığının yeterli düzeyde beslenememesi sorunu da çayır-mera alanlarının yıllardır uygulanan yanlış politikalar sonucu yok denecek kadar azalması (1935 yılında 44 milyon ha; bugün 12 milyon ha civarında), konsantre yem fiyatlarının yüksek olması, yem bitkisi üretimine gereken önemin verilmemesi, hayvancılıkla uğraşan üreticilere gerekli kredi ve finansman imkanlarının sağlanmaması, kırsal kesimdeki üretime yönelik gelenekselliğin ve polikültür yapının, yani bitkisel ve hayvansal üretimin birlikte yapılması sonucu ihtisaslaşmanın sağlanamaması gibi bazı temel sorunlarla da yakından ilişkilidir. Eğer Türkiye birincil olarak bu sorunlar üzerine eğilmezse; hayvansal üretimde, buna paralel olarak da toplumun yeterli ve dengeli beslenmesinde gerekli başarıyı sağlayamayacaktır.

Yanıt Açıklaması: Uygulanan politikalar işletmelerdeki sayısal artış ile birlikte, ölçeklerin küçülmesine ve üretimin iktisadilikten uzaklaşarak irrasyonelleşmesine neden olmuş, aynı süreçte tarım işletmesi başına düşen ortalama arazi varlığı da azalmıştır. Dolayısıyla işletme ölçeklerinin küçültülüp sayılarının arttırılması rasyonel bir yaklaşım olarak gözükmemektedir.

Yanıt Açıklaması: Türkiye’de 1980-2009 yılları arasındaki dönemde, sığır, manda, koyun ve keçi varlığında önemli düşüşler meydana gelmiştir. Bu dönemde sığır varlığında %32,5; manda varlığında %91,5; koyun varlığında %55,3 ve keçi varlığında %73,1 oranında azalışlar meydana gelmiştir.

Yanıt Açıklaması: Ekonomi dışı faktörler sosyal, politik ve stratejik faktörler olarak sınıflandırılabilir. Sosyal Faktörler: Bölgeler arası ekonomik gelişme farklılıklarının giderilmesi amacına yönelik politikalar sonucu, işletme yerinin belirlenmesinde etkili olan faktörlerdir.

Yanıt Açıklaması: Cari üretim çoğunlukla arzdan fazla olmakta ve bu da ürünlerin depolanması ihtiyacını ortaya çıkarmaktadır.

Yanıt Açıklaması: B) şıkkındaki verilenin aksine "Kooperatif hareketinin özünde serbestçe iktisadi amaçlar için örgütlenme, karşılıklı yardımlaşma ve dayanışma amacı ile bir araya gelme bir işletme organizasyonu kurma amacı yatmaktadır". Diğer seçenekler sayfa 118 de metin dahilinde geçmektedir.

Yanıt Açıklaması: I. Değerlendirme ve yatırım kararı II. Kesin proje III. Projenin uygulanması IV. Ön proje V. İşletme-üretim dönemi

Yanıt Açıklaması: Pazarlamanın temelinde pazarlama karması olarak da ifade edilen, dört temel kavram yer almaktadır. Bu ilkeler İngilizce karşılıklarından dolayı “4P” olarak bilinmektedir. Bunlar ürün (product), fiyat (pricing), dağıtım (place) ve tutundurma (promotion) olarak sıralanabilir.

Yanıt Açıklaması: Doğru cevap C şıkkıdır. Kitabınızın 51. sayfasında “TALEP KAVRAMI VE TALEBİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER” başlığı altında efektif talep satın alma gücü ile desteklenen talep olarak tanımlanmaktadır.

Yanıt Açıklaması: Hayvandan elde edilen hem yenilebilir hem de yenilebilir olmayan maddelerdir. Hayvansal ürünlerin yenilebilirliği; toplumların beslenme alışkanlıkları, gelenekleri,dini inançları ve kültürlerine göre değişiklikler gösterebilmektedir. Hayvansal yenilebilir ürünlere et, karaciğer, kelle, süt, yumurta; hem yenilebilir hem de yenilemeyen ürünlere akciğerler, dalak, ince ve kalın bağırsak, işkembe, yemek borusu, testis, kan, hayvansal yağlar; yenilemeyen ürünlere boynuz, tırnaklar, dişler, safra, kıllar, yün, doğmamış yavru örnek verilebilir. Buna göre doğru Cevap E’dir.

Yanıt Açıklaması: Türkiye tarımında traktörün kullanımı 1936 yılında başlamakla birlikte, traktör yaygınlaşması II. Dünya Savaşı sonrasında gerçekleşmiştir. Ülkemizde 1946-1950 yılları arasında etkili olan Marshall yardımı, tarımda makineleşme için gerekli olanakları sağlamış, özellikle traktör ithalatını hızlandırmıştır. Sadece 1950-1955 yılları arasındaki 5 yıllık dönemde traktör sayısı 16 binden 40 bine ulaşmıştır. Böylece toplam ekilebilir tarımsal üretim alanı, 1950 yılında 1927 yılına göre %119 oranında artarak, 14,5 milyon hektara, 1960 yılında ise %251 oranında artarak 23,3 milyon hektara çıkmıştır.

Yanıt Açıklaması: Sayfa 146 daki Tablo 8.9'a bakıldığında, 2001 yılı genel tarım sayımına göre küçük baş hayvancılık yapan işletmelerden işletme ölçeği, %29,3 payla 20-49 hayvanlık işletmeler ilk sırada yer almaktadır.

Yanıt Açıklaması: Orta vadeli kredi

Yanıt Açıklaması: Pazarlamanın temelinde pazarlama karması olarak da ifade edilen, dört temel kavram yer almaktadır. Bu ilkeler İngilizce karşılıklarından dolayı “4P” olarak bilinmektedir. Bunlar: Ürün (Product) Fiyat (Pricing) Dağıtım (Place) Turundurma (Promotion)

Yanıt Açıklaması: Hangi üretim yönteminin seçileceği teknik etüt çalışmasında yer alır.

Yanıt Açıklaması: Tarımsal kalkınma kooperatiflerinin sayısı 5.500’ü aşmış olup, ortak sayıları ise 710 bin civarındadır.