Yeni eklenen sınavlar ve güncel içerikler! Hemen keşfedin

Final Sınavı

Gastronomi Ve Medya

20
Soru
60
Dakika
0
Görüntülenme
0
Çözülme

Sınav Ayarları

Soru 1

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi internet kullanıcılarının online kaynaklara ait yer (sayfa) imlerini düzenleme, yönetme ve arama yöntemidir?

Soru 2

Orta Zorluk

Yemek fotoğrafı çekiminde altın oran yerleştirmesi; ön ve arka plan ilişkisi; üçgenler oluşturulması ve görüntülenen nesnelerin üçlü gruplar halinde kullanılması aşağıdakilerden hangisiyle ilgilidir?

Soru 3

Orta Zorluk

I.Nohutlu pilav II.Çiğ köfte III.Patates kızartması IV.Buzda badem V.Şinitzel Yukarıdakilerden hangileri Türkiye’ye özgü yerel fast food örneklerindendir?

Soru 4

Orta Zorluk

Işık kaynağının  makineye göre karşı tarafta ve görüntülenen nesnenin arkasında olduğu, fotoğrafı çekilen nesnenin siyah bir leke olarak görünmesini sağlayan, nesnenin dışında kalan bölümün ise aydınlık ve beyaz bir alan oluşturduğu aydınlatma biçimi hangisidir?

Soru 5

Orta Zorluk

"Filmde olaylar Amerika Birleşik Devletleri’ne 1950’li yıllarda göç etmiş iki kardeşin etrafında gelişmektedir. Zor koşullarda, bankadan borç alarak işlettikleri restoranı yenileyen kardeşler, yemeklerinin kalitesi çok iyi olmasına karşın müşteri çekememektedir. Filmde bu sorunun üstesinden gelmek için özel bir gece düzenlenir. Bu gece için yapılan hazırlıklarda yemek baş roldedir." Yukarıda konusu anlatılan film aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

Orta Zorluk

Makro düzeyde devletlerin izlediği ekonomi politikaları aşağıda bulunan gıda güvencesi ilkelerinin hangisi içerisinde yer almaktadır?

Soru 7

Orta Zorluk

Gıda güvencesinin ikinci koşulu olan yeterli miktarda sağlanabilir olan gıdanın adil bir biçimde ihtiyaç sahiplerine ulaştırılabilmesi ilkesi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 8

Orta Zorluk

Aşağıdaki ünlü şeflerden hangisi #HowToTuesday hashtagi ile her salı kullandığı tüm sosyal medya platformları üzerinden, genel aşçılık ile ilgili bir sorunu cevaplayan bir video yayınlamaktadır?

Soru 9

Orta Zorluk

Kullanıcıların yarattıkları içeriği hangi oranda dağıttıklarını ifade eden sosyal medya yapı taşı hangisidir?

Soru 10

Orta Zorluk

Günümüzde "basın" deyiminin yerini "medya" kavramına bırakmasının sebebi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 11

Orta Zorluk

Kathleen Collins (2009) “Yediklerimizi Seyretmek” kitabında televizyonda yayınlanan gastronomi konulu programları kaç ana döneme bölmüştür?

Soru 12

Orta Zorluk

Dünya Sağlık Örgütü'nün belirlediği kriterlere göre yetişkin bir bireyin günlük alması gereken asgari kalori miktarı ne kadardır?

Soru 13

Orta Zorluk

Yeni açılmış bir restoranı eleştirmek için hangi zaman uygundur?Şefler kendileriyle ilgili olumsuz bir yoruma cevap vermek zorundalar mı? gibi sorular sosyal medyanın hangi alanında ele alınabilir?

Soru 14

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişiminin özelliklerinden biridir?

Soru 15

Orta Zorluk

I- Güneş II- Led III- Halojen Yukarıdakilerden hangisi sürekli ışık kaynaklarındandır?

Soru 16

Orta Zorluk

Aşağıda yer alan sosyal medyanın getirdiği unsurlardan hangisi bir tarafın bilgiyi elinde tutması nedeniyle taraflar arasında ortaya çıkan eşitsiz durumu ifade eder?

Soru 17

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi içeriğin kullanıcılar tarafından yaratılan içerik olmasının koşullarından biri değildir?

Soru 18

Orta Zorluk

Hangi dönemde gastronominin sadece yemek tarifi olmadığı anlaşılmıştır?

Soru 19

Orta Zorluk

Kullanıcılardan gelen geri bildirimlerin proaktif biçimde kullanılması aşağıda verilen Web 2.0 uygulamasının hangi faydası içinde yer alır?

Soru 20

Orta Zorluk

Kitle iletişimi hangi yüzyılda başlamıştır?

Derse Dön