Yeni eklenen sınavlar ve güncel içerikler! Hemen keşfedin

Final Sınavı

Dünya Mutfakları 2

20
Soru
60
Dakika
0
Görüntülenme
0
Çözülme

Sınav Ayarları

Soru 1

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Kore içeceklerinde çeşitli fermente gıda ve içeceklerde kullanılan bir tür fermantasyon başlatıcısının adıdır?

Soru 2

Orta Zorluk

Afrika kıtasındaki ulusal gelirde en büyük pay aşağıdakilerden hangisine aittir?

Soru 3

Orta Zorluk

“ Orta Asya’da paleolitik çağlardan kalma insan yerleşiminin ilk izleri ……………….. ’da bulunmuştur. Daha sonra Antik Pers İmparatorluğu’nun bir parçası olmuş, 10. yüzyıldan bu yana ise Türk boyları tarafından iskân edilmiştir. ” Boş bırakılan yere aşağıdaki ülkelerden hangisi getirilmelidir?

Soru 4

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Kore'de doğum günü çorbası olarak adlandırılmıştır?

Soru 5

Orta Zorluk

Gaksaekpyeon, yumilgwa, yugwa, dasik, suksilgwa, saengsilgwa, hwachae ve çay gibi alkol içermeyen içeceklerin servis edildiği masa türü aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

Orta Zorluk

Kahvaltıda Çin’in güneyinde yaşayan insanlar ne yemeyi tercih ederler?

Soru 7

Orta Zorluk

Dünyanın önde gelen üreticilerinden de biri olan Endonezya mutfağının temelini aşağıdakilerden hangisi oluşturur?

Soru 8

Orta Zorluk

‘Satay’ aşağıdakilerden hangi ülke mutfağına ait bir yemek türüdür?

Soru 9

Orta Zorluk

Geleneksel Fransız ve Portekiz yiyecekleriyle yerli kabilelerinin eşsiz ve etkileyici sunumlarını birleştiren mutfak aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 10

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Türkmenistan mutfağında kullanılan kavramlardan biridir?

Soru 11

Orta Zorluk

Tatlı pirinç, domuz eti ve soğanların geniş yapraklara sarılıp ve pişirilmesiyle oluşan ve çok sevilen Vietnam yemeği aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 12

Orta Zorluk

Song-Koi ve Mekong deltaları hangi ülke topraklarındadır?

Soru 13

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Çin mutfağında soya fasulyesi, şeker, un, sirke, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve susam tohumu yağı karıştırılarak elde edilen sosun adıdır?

Soru 14

Orta Zorluk

Kuzey Afrika'da misafirperverlik ve arkadaşlık göstergesi olarak servis edilenen en popüler içecek hangisidir ?

Soru 15

Orta Zorluk

Çin sofra adabının büyük bir kısmını oluşturan yemek çubuklarına ne ad verilmektedir?

Soru 16

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Orta Doğu ülkelerinin temel kullanılan maddeler arasında yer almaz?

Soru 17

Orta Zorluk

Dongo Dongo nedir ?

Soru 18

Orta Zorluk

Yiyeceklerin üst üste konan bambudan yapılmış delikli kaplarda pişirilmesine tekniğine ne ad verilmektedir?

Soru 19

Orta Zorluk

Çin Halk Cumhuriyeti'nin doğusunda hangi coğrafi alan yer almaktadır?

Soru 20

Orta Zorluk

Kısrak sütü İnek sütü Keçi sütü Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri insan sütünden iki kat fazla C vitamini içer?

Derse Dön