Yeni eklenen sınavlar ve güncel içerikler! Hemen keşfedin

Seçmeli Ara Sınav

Dünya Mutfakları 1

20
Soru
60
Dakika
0
Görüntülenme
0
Çözülme

Sınav Ayarları

Soru 1

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi içi dana eti, tavuk, soğan, bazen de deniz ürünü ile doldurulmuş ispanyaya özgü bir hamurişidir?

Soru 2

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Fransa’da Ringa, Levrek ve Dil balığı gibi deniz ürünlerinin en yaygın olduğu bölgelerinden biri değildir?

Soru 3

Orta Zorluk

İspanya Mutfağı ile Türk Mutfağı arasındaki bağlantının sebebi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 4

Orta Zorluk

Kasule için kullanılan et türü hangisidir?

Soru 5

Orta Zorluk

İtalya tipik bir Akdeniz ülkesi olup iklim ve coğrafi özellikleri de bu bölgenin izlerini taşımakta iken kuzey bölgesi hangi iklimin etkisi altındadır?

Soru 6

Orta Zorluk

Tortillade chorizo aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

Soru 7

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi sos içinde ağzı kapalı kısık ateşte uzun süre pişirme yöntemidir?

Soru 8

Orta Zorluk

İtalyan mutfağını aşağıdakilerden hangisi olmadan düşünmek imkansızdır?

Soru 9

Orta Zorluk

İşlenmiş et, terbiye edilmiş sebze, zeytin ve peynir çeşitlerinin servis edildiği “Yemekten Önce” terimi nedir?

Soru 10

Orta Zorluk

İspanya'nın Cáceres şehri, hangi tüketim ürünleri ile turistik bir destinasyon olarak bilinmektedir?

Soru 11

Orta Zorluk

Fransa’da kaç çeşit peynir çeşidi bulunmaktadır?

Soru 12

Orta Zorluk

Patatesli hamurla yapılan yuvarlak şekilli makarna aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 13

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisinde dünya üretiminin yaklaşık beşte birini İtalya üretmektedir?

Soru 14

Orta Zorluk

İtalya’nın en büyük ölçekli ürettiği içecek hangisidir?

Soru 15

Orta Zorluk

İspanya'nın coğrafi yapısıyla ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi doğrudur?

Soru 16

Orta Zorluk

Temel malzemeleri domates, mozzarella peyniri ve fesleğen olan ve İtalyan bayrağının renklerini temsil eden pizza türü hangisidir?

Soru 17

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Balkanların ilk sakinleri olarak biliniyor?

Soru 18

Orta Zorluk

İspanya Mutfağı’nda kullanılan yiyeceklerden “Patatesli ton balığı” denilince aşağıdakilerden hangisi olduğunu anlıyoruz?

Soru 19

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi İtalyan Mutfağı’nın en ünlü makarna türleri arasında yer almaz?

Soru 20

Orta Zorluk

Taze domates, sarımsak, fesleğen ile hazırlanan İtalyan mutfağı makarna sosu aşağıdakilerden hangisidir?

Derse Dön