Yeni eklenen sınavlar ve güncel içerikler! Hemen keşfedin

Final Sınavı

Dünya Mutfakları 1

20
Soru
60
Dakika
0
Görüntülenme
0
Çözülme

Sınav Ayarları

Soru 1

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Brezilya’nın meşhur yemeklerinden değildir?

Soru 2

Orta Zorluk

Churros ne tür bir yiyecektir?

Soru 3

Orta Zorluk

Kuzey Amerika mutfağında kapalı küre ne anlama gelmektedir?

Soru 4

Orta Zorluk

İspanyol Mutfağı’na özgü kavramlardan “Ternera” ne anlama gelmektedir?

Soru 5

Orta Zorluk

Bir çeşit Norveç waffle olan yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 6

Orta Zorluk

Danimarka Mutfağı’nda kahvaltıda en çok tercih edilen yiyecek aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 7

Orta Zorluk

Meksika mutfağında yumuşak kabuklu sebze ve meyvelerin kabuklarının yumuşatılarak soyulmasını kolaylaştıran pişirme metodu aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 8

Orta Zorluk

Balkanlar'ın güneybatısında hangi denizler yer almaktadır?

Soru 9

Orta Zorluk

Permesan Peyniri İtalya’nın hangi bölgesine aittir?

Soru 10

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi eski İngiliz kültüründe varlıklı kesimin yediği en değerli buğdaydan yapılan ekmek çeşididir?

Soru 11

Orta Zorluk

Şeker kamışı ülkesi olarak bilinen Orta Amerika ülkesi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 12

Orta Zorluk

Kuzey Amerika’da Cajun ve Creole Mutfağı olarak bilinen mutfak türü yaklaşık olarak kaç eyalette ağırlıklı olarak uygulanmaktadır?

Soru 13

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi İspanya’da masaya özgü olan görgü kurallarına göre yanlış bilgi içermektedir?

Soru 14

Orta Zorluk

“Best 50 Restaurants of the World” (Dünyanın En İyi 50 Restoranı) 2014 ödüllerinde İngiltere’yi temsil eden yiyecek içecek işletmesi aşağıdakilerden hangisidir?

Soru 15

Orta Zorluk

“Varenk” nedir?

Soru 16

Orta Zorluk

Cre`me Caramel hazırlanışında fırının derecesi kaç olmalıdır?

Soru 17

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Balkan bölgesinin iklim ve coğrafi koşullarıyla ilgilidir?

Soru 18

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Meksika Mutfak Kültürü'nün özelliklerinden birisi değildir?

Soru 19

Orta Zorluk

İspanya mutfağında Arap kültürünün etkisi özellikle hangi bölgede etkisi görülmektedir?

Soru 20

Orta Zorluk

Aşağıdakilerden hangisi Çin-Amerikan Mutfağında kullanılan pişirme tekniklerinden biridir?

Derse Dön